كيفية عمل الجلاش الحلو للمناسبات

كيفية عمل الجلاش الحلو للمناسبات مقدمة إليكم اليوم من موقع حنان مصر
من الحلويات الرمضانيه التى يمتاز بها شهر رمضان هى حلوى الجلاش
وسوف نقوم بعمل الجلاش بالمكسرات والقرفه وهو لذيذ جدا
 

المقادير
نصف كيلو جلاش 
نصف كوب زيت زره
نصف كوب سمن
نصف كوب زبيب
نصف كوب جوز هند
نصف كوب بندق مطحون
معلقة قرفه ناعمه
نصف كوب سودانى
شربات أو قطر
طريقة التحضير
نخلط جميع المكسرات من زبيب وجوز هند وبندق مع بعض ثم نقوم بطحن الفول السودانى
 مع القرفه ثم نقوم بوضعهم مع المكونات السابقه ثم نقوم بدهن الصنيه
 الخاصه بالفرن ونقوم بفرد نصف الكميه الجلاش ونقوم بدهن كل ورقه بالسمن والزيت ثم بعد الإنتهاء
من نصف الكميه نقوم بفرد الحشو عليه وبعدها نقوم بفرد الباقى من الجلاش فوق الحشو
ويدهن بالسمن والزيت ثم يقطع الجلاش على شكل مثلثات ويدخل الفرن لمدة ثلث
 ساعه تقريبا ويسقى بالشربات فور خروجها من الفرن ويقدم بارد