طريقة عمل دجاج مغربي

دجاج مغربي

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج طبق رئيسي | المطبخ : مغربي | ماجي حبيب - عيش وملح - سي بي سي سفرة

مقادير دجاج مغربي

دجاجة كاملة
ثوم
بصل أبيض
زنجبيل طازج
بابريكا
كمون مطحون
ليمون مخلل
بودرة كركم
بودرة زعفران
زيتون أخضر
سمنة
زيت زيتون
ملح

طريقة تحضير دجاج مغربي

* قطعي الدجاجة وضعيها في طاجن فرن ثم ضيفي الكمون والكركرم والبصل

* ضيفي البابريكا وبودرة الزعفران والثوم والزيتون الاخضر

* ضفي الليمون المخلل والزنجبيل وزيت الزيتون

* غطي الطاجن بورق المونيوم وادخليه الفرن