بودينج موز من الشيف اميرة شنب

بودينج موز

أميرة شنب - أميرة في المطبخ
نوع الاكلة الرئيسى : حلويات
المطبخ : مصري

المقادير

نصف كوب سكر بني
ربع كوب زبدة
قرفة
4 ثمرة موز
1 كوب سكر بودرة
ثلث كوب دقيق
2 بيض
2 كوب لبن
4 صفار بيض
فانيليا سايلة
بسكويت ليدي فينجرز – سافوايار
كريمة خفق

طريقة التحضير

* يرفع السكر مع الزبدة مع القرفة علي النار حتي يصبح كراميل ثم نضيف الموز

* يخلط السكر مع الدقيق والبيض و الفانيليا وعلى اللبن الدافىء و تقلب حتى الحصول على قوام الكاسترد

* يرص الموز والكاسترد والبسكويت مع الكريمة المخفوقة