افضل طريقة لعمل المعجنات اكلات رمضانية 2015
افضل طريقة لعمل المعجنات اكلات رمضانية 2015
المعجنات من الاكلات المحببه عند الاطفال والكبار ويمكن عملها فى المنزل بطريقة ناجحه جدا وسهله وسريعه وسوف نقوم بعرض طريقتها من خلال موقع حنان مصر والان سوف نعرض المقادير
المقادير
ثلاث اكواب من الدقيق
كوب ذبادى
ملعقة بيكنج بودر
نصف كوب ماء
ملعقتينلبن بودرة ملعقة خميرة فوريه
ملعقة محسن خبز
ربع كوب زيت
ملعقة سكر
طريقة التحضير
اولا نقوم باضافة السكر الى الخميرة والماء الدافئ وليس الساخن حتى لاتموت الخميرة وبعد ذلك نقوم بتغطية الايناء وتركه حتى يرتفع الخليط وبعدها نقوم بنخل الدقيق ويضاف اليه الخميرة واللبن والزيت ويتم العجن مع اضافة الماء حسب الرغبه والعجن حتى الحصول على عجينه ملساء طريه وبعدها وبعد ذلك نقوم بتقطيع العجينه الى كرات وتركها حتى تخمر وبعدها نقوم بفرد العجينه وحشوها وتركها حتى تخكر مرة ثانيه وبعد ذلك نسخن الفرن ونقوم بوضع المعجنات فى الفرن حتى يتم النضج وتقدم بالهنا والشفا .
افضل طريقة لعمل المعجنات اكلات رمضانية 2015
Reviewed by Anonymous
on
7:52:00 AM
Rating:
Reviewed by Anonymous
on
7:52:00 AM
Rating:
