كيفية عمل البسيسه رمضان 2015

طريقة عمل البسيسه من موقع حنان مصر الان
البيسيسه هى حلوى مصريه من قديم الزمان ولكن الكثير منا لا يعرفها ما هى
طريقة عملها واليوم سنعدها إليكم بأسهل طريقه ومقاديرها كالأتى

المقادير
كوب دقيق أبيض
2 كوب دقيق ذره
كوب سكر أبيض
كوب لبن حليب
ثلاثة أربع زيت نباتى
4بيضات
فانيليا
بيكينج بودر
ربع كوب سمن
طريقة التحضير
نقوم بنخل الدقيق الأبيض وخلطه بالبيكينج بودر ثم نقوم بخفق البيض
مع الفانيليا جيدا ثم يتم إيضافة السمن ونواصل الخفق ثم نضيف السمن
ونكرر عملية الخفق ثم نضيف الحليب ونخفق جيدا ثم نقوم بتسخين
الفرن وندهن صينيه الفرن وبعدها نقوم بإضافة دقيق الذره للدقيق الأبيض
 مع تقليبهم جيدا ثم بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج للخليط السابق
وبعدها تقلب رببطئ لنحصل على خليط لين سائل نسكب الخليط بالصنيه
وندخله الفرن لمدة ثلاث اربع سعه وتخرج من الفرن وتقدم بارده