كيفية عمل شبار معمر مغربي بالصور

كيفية عمل شبار معمر مغربي بالصور
الشبار المعمرمقدمة من موقع حنان مصر وهى احد الوجبات الرئيسية الشهيرة بالمغرب
 وهي سهلة ولذيذة ومكوناتها بسيطة ولذلك سوف نقوم بعمل الشبار اللذيذ وهي هي المقادير 

المقادير
1- 1كوب دقيق فينو
2-1 كوب دقيق
3-ملح
4- خميرة فورية
5- معلقة سكر
6- قشطة
مقادير الحشو
1-جبن برمجان مفرومة
2- زيت
3-ملح
4- زبدة
5-ثوم مفروم
6-فلفل اخضر مقطع شرائح
طريقة التحضير
اولا نقوم بتحضير الحشوه وهي عبارة عن وضع الزيت علي النار في ايناء ثم نضع
عليها الثوم المفروم ثم الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضيف الملح وتستمر في التقليب وبعد ذلك نرفعها من
 علي النار نقوم بعجن الدقيق مع القشطة مع الخميرة مع الملح مع السكر ونعجنهم
 بالماء الي ان نحصل علي عجينة متماسكة تقطعها علي شكل كور ونتركها
وبعدذلك نقوم بفردها ووضعها في مقلاه لتسويتها ونضع واحد في طبق
وفوقها الحشو ونضع الحشو ونضع الثانية فوقها وهكذا حتي نفاذ الكمية وبالهنا والشفا