كيفية عمل الكيك الاسفنيجي للمناسبات

يقدم لكم موقع حنان مصر طريقة عمل الكيك الاسفنيجي
من الطبيعي ان يكون الكبار والصغار يحبون الكيك مهما اختلفت اشكاله
بينما الكيك الاسفنجي يتربع علي عرش الكيك كله ولكن البعض منا يحبه
 ولكنه لا يجيد عمله ولذلك سوف تقوم بوصف
 طريقة سهلة جدا للكيك الاسفنجي ويمكنه لاي منا عمله ويكون ناجحا باذن الله وسوف نعرض الان علي حضراتكم 

المقادير
1- نص كوب سكر ابيض
2- 3بيضات
3- ربع قالب زبدة
4-رشة ملح
5- نص كوب دقيق
6-فانيليا -برش برتقال او ليمون -رشة ملح
طريقة التحضير
اولا نقوم بنخل الدقيق لتخطية من الشوائب ثم نضيف عليه الملح والبودر ونقلبه جيدا ثم نقوم بوضع البيض
مع السكر في ماء ثم نقوم بتقليبة حتي يصبح الخليط دافي نرفعة من علي النار ثم يضرب بالمغرب
 الكهربائي حتي يرتفع الخليط ويصبح
هش ثم بعد ذلك نضيف الدقيق ونقلب بالمعلقة من الاسفل للاعلي ثم نقوم بعد ذلك بوضع
 الذبدة والفانيليا وبرش البرتقال ونخلطهم جيدا
ثم ندهن القالب ونضع الخليط وندخله الفرن متوسط الحرارة 10 دقائق ثم يترك ليبرد ويسقي بالقطر ويمكنه تزينه علي حسب الرغبة